La psicologia dell’anziano è una branca della psicologia che, nello specifico, si occupa di studiare il comportamento della persona adulta nella cosiddetta età involutiva. La dott.ssa Spallino si occupa di fornire consulenze e supporto psicologico, colloqui di sostegno e/o psicoterapia individuale per anziani, coppie e nuclei familiari dell'anziano.

La dottoressa ha una notevole esperienza nell'affrontare problematiche della terza età. Dal 2001 al 2008 ha svolto la sua attività lavorando presso l'Unità Tutela e Salute Anziani del Distretto 1 dell'Azienda per i Servizi Sanitari n° 1 Triestina, con una collaborazione individuale esterna con un contratto nato nell'ambito del progetto "Si può con una rete centrata sul sostegno ai caregivers ridurre le conseguenze della malattia di Alzheimer?" (un progetto di ricerca ministeriale). Nel 2004 è cominciata, inoltre, la collaborazione con il gruppo di lavoro sulla psicologia dell'anziano presso la sede dell'Ordine degli Psicologi del Friuli Venezia Giulia.